Resepi Mee Goreng Versi Sedap AIRA AIRA

Assalamualaikum. Hai 😊

harini aira nak share resepi mee goreng versi sedap memandangkan setiap kali buat, semua menjilat pinggan ada baiknya share resepi, kot2 ada yang baru nak belajar masak mee goreng untuk pikat encik suami. hehe.

mee goreng, mee goreng sedap, mee goreng padu, mee goreng aira, mee goreng mudah

Bahan-bahan:

bawang putih 3-4 ulas
bawang besar sebiji
cili giling 2 sudu
isi ayam (optional udang atau sotong atau fishball atau fishcake)
sos tomato 2 sudu
sos cili 2 sudu
sos tiram 2 sudu
sos ikan 1 sudu
kicap
mee satu plastik
sayur-sayuran

Cara-cara:

Tumis bawang putih + bawang besar (blend) sampai pecah minyak
Masukkan cili ciling, tumis lagi sampai pecah minyak
Masukkan isi ayam dan fish cake diikuti dengan semua jenis sos dan kicap, masak sehingga pecah minyak
Masukkan air 1-2 cawan kemudian perasakan dengan garam (ikut suka kita samada nak jenis mee basah atau biasa-biasa je). Lagi best kalau gantikan air tu dengan stok udang atau stok ayam.
Masukkan mee dan sayur. done!

Tips: masak lah apepun, pastikan pecah minyak dan sedikit garing, confirm sedap berganda!